“理解理解，陈叔愿意买，这份情乐乐就已经记在心里了。”

“老沈教的好啊，可惜，可惜。”

说罢，陈叔夹起贝肉。

才嚼了一口，他双眼就亮了起来。

甚至控制不住又吃了两个。

“这北极贝简直是极品啊，我从来没吃到过这么Q弹的。”

“确实，还有回甘，就像一汪清泉在嘴里流窜，简直了！”方姨附和道。

“不愧是老沈从海上带回来的新鲜货，确实比那些冻了好几年的好吃！”王叔也是吃得啧啧称奇。

把贝肉抢食一空后，三人同时看向沈倩乐。

既然东西没问题，在海鲜越来越稀缺的行情下，这批货是必拿下的。

方姨急切地拿出手机，边转账边问道：

“乐乐，2500转过去了，你爸应该不止带回来着点吧，还有无害的海鲜记得找我，有多少我收多少！”

王叔和陈叔慢了一步，也跟着表态。

坐拥游戏世界，沈倩乐将来会有源源不断的海产品需要出手，自是对三人的请托全盘答应。

将北极贝交给三人后，沈倩乐也锁好门往巷子外走。

爸妈可还等着她带晚饭呢。

听说了沈倩乐要去买饭，三人纷纷表示可以去自家店里免费打包。

为了拿到她手里剩余海产的购买优先权，区区一顿晚饭根本不值一提。

几番推诿过后，沈倩乐终是架不住中年人的热情，选择去离县人民医院最近的王叔家日料店打包。

来到店里，看到几乎满座的热闹景象，沈倩乐难掩羡慕的神色。

要不是寿司有一半以上品类都和海鲜有关，沈家小店或许也能转型。

王叔却只是摇头笑称这都是让利做活动才有的人气。

让沈倩乐在吧台卡座上等待，王叔走进吧台后方操作台，亲自制作三份炙烤和牛盖饭。

一位西装革履的青年男子在沈倩乐隔壁坐下，熟练点单：

“老样子，一份牛肉炒乌冬多加包菜！”

吩咐厨师炒制后，王叔边用喷枪烤肉边朝着青年笑问：

“小李，今天店里进了一批你最爱吃的北极贝，要来一份吗？”

闻言，小李很是心动，又想起前不久县里多人患癌的新闻，有些犹豫。

见状，王叔将一整包北极贝放在流水下加速解冻，再继续制作盖饭。

不多时，盖饭完成，解冻的就差不多了。

王叔从中挑出三个，将北极贝平放在砧板上，拿起尖刃的三德刀，从白色尾端处切入，将北极贝一分为二。

接下来需要用刀尖轻轻刮除内脏。

王叔惊奇的发现北极贝切面光滑，断口平整，没有任何内脏需要处理。

把三个北极贝都切完，个个如此。

王叔了然。

这是北极贝熟冻的最高工艺，需要在船内蒸煮前先一步去除内脏，急冻前还得再过一遍盐水去腥。

吃过鲜活北极贝的人都知道，鲜活贝肉的口感和甜度都远超熟北极贝。