唐朝没有炒锅，烹饪是以煮、蒸、烤、炸为主。炙羊肉就是现在的烤羊肉串；葫芦鸡一直流传至今，其制作工艺繁琐，需要清煮、蒸制、油炸三重工序，同时还要加入多种调料腌制，最终才能保持鸡的整形，也算是贵妃鸡的前身；胡饼就是炸丸子，酪樱桃是甜品，唐朝人丰满富态也与爱吃甜品有关。

唐朝已经开始有孜然传入，长孙涣原本是江南人不爱吃辣，因此这家的烤串加入了孜然很对他的口味。胡饼与葫芦鸡与现在的做法要原始一些感受到了复古的气息，但酪樱桃用的糖是麦芽糖，甜味化开得慢，他正好一勺挖到的都是糖，这齁得他破口大骂：“小二，这酪樱桃怎么这么甜，你想齁死本公子吗？”

小二一听，赶紧赔不是，笑着说道：“二爷，小的不知您今天口味淡，按您往常的味道来的，怪小的没提前问您一声，小的给您换一碗。”

长孙涣一听，问道：“慢着，你把糖给我端过来”，说着掏出一串铜钱丢了过去。

小二一边收起钱，一边嘻皮笑脸地说道：“二爷，您是贵人，我哪敢收您的钱呢，您稍坐一会儿，我马上给你端来。”

长孙涣心想，这官二代的身份还是挺不错的，走到哪儿只要报上老爹的名号，这一般人是不敢惹的。

正想着，小二将一碗麦芽糖端了过来，说道：“二爷，您慢慢尝着，小得先不打扰您了。”

长孙涣一挥手，小二离开，他看着这麦芽糖就弄明白了。心想，白糖是唐僧带回来的，这个时候他正带着猴子和猪上西天去了，十年之后他才能回来，据说辣椒也是他带回来的，我虽然不吃辣椒，但中华美食这辣是最受欢迎的，不过这辣椒还不知道在哪儿，还是先从糖入手。

于是他心里打定了主意，吃完了饭就打算回家。

走过了朱雀街，遇到了几个小泼皮正在调戏一个丫环，长孙涣原本上街就是想揍泼皮的，正好撞到枪口上了。

于是他上前踹上两脚，又用剑柄抽了两个泼皮，喊了一声“滚”。

长孙涣原以为这几个泼皮会夹着尾巴四散逃跑，所以他推开折扇摆了一个POSS，正准备接受路人的鲜花与掌声时，领头的一个泼皮骂道：“你特么是谁，敢惹我们吴家帮，是活得腻歪了吧！”

长孙涣这才反应过来，几个泼皮不但没走，反而拿了家伙围了过来，于是他说道：“我让你们滚，你们不滚，是找死吗？”

几个泼皮笑了，一个小泼皮对领头的说道：“老大，这人是不是脑子不好，一个人就敢让我们八个滚，太好笑了。”

长孙涣没装成逼，也有些不开心，抽出剑与泼皮斗了起来。

这唐代的铸铁工艺还不行，这剑与铁棍打了一会儿就有了缺口，不过长孙涣力气和武功都比较高，八个泼皮两个死了六个倒在地上***着。

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